Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Обо всём на свете»
Вы хотите запомнить сайт «Обо всём на свете»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Познавательное сообщество.

Читать
Блог
ЭТОТ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ ПРОВЕРЕН ВРЕМЕНЕМ И МНОЙ…
24 фев, 01:00
0 0
ЛЕВОМЕКОЛЬ — МОЩНОЕ ЛЕКАРСТВО, НО В АПТЕКЕ ВАМ О НЕМ НЕ РАССКАЖУТ! ВОТ ПОЧЕМУ
24 фев, 00:00
0 0
«ТОЧКА КОНФУЦИЯ»: ОСОБОЕ МЕСТО СИЛЫ НА ТЕЛЕ ЧЕЛОВЕКА
23 фев, 23:00
0 0
Восточный рецепт средства, которое удалит нежелательные волосы на лице
23 фев, 22:00
0 0
Торт, шарлотка и монастырский хлеб. Рецепты постной выпечки
23 фев, 21:00
0 0
Расчищаем дорогу: упражнения от застоя желчи
23 фев, 20:00
0 0
ВОТ САМЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ НАПИТОК, КОТОРЫЙ ПОМОГАЕТ СЖЕЧЬ ЖИР НА ТАЛИИ, СПИНЕ И БЕДРАХ .Он реально работает!
23 фев, 19:00
0 0

4 дня, 0 % удобрений, 100 % пользы. микрозелень — новый тренд огорода на подоконнике!

развернуть

Микрозелень — новый хит здорового питания. Общепризнанные суперфуды: семена чиа, киноа и авокадо уступают ветку первенства недельным побегам редиса, подсолнечника, зеленого горошка и горчицы. Побег — растение в бурной фазе своего роста. Чтобы ожить и начать развиваться, семечко бросает все силы и активизирует защитные функции. На этапе появления первой пары листочков концентрация витаминов и антиоксидантов в побеге зашкаливает, причем в легкоусвояемой форме. Взрослое же растение резервы уже потратило на рост. Пикантный вкус и нереальный аромат! Шикарная добавка к мясу, супу, бутербродам и к салату, конечно же!


Виды и польза микрозелени

Базилик
Побеги базилика содержат витамины А, С, РР, эфирные масла, полезные для иммунитета и пищеварения. Добавляйте ко всем овощным, мясным и рыбным блюдам.

Горох
Микрозелень гороха богата протеинами, фосфором, железом. Содержит витамины группы В, а также С, РР, Е, К.

Кресс-салат
Молодой кресс-салат полезно есть всем, у кого проблемы со зрением, а также тем, кто постоянно работает за компьютером. Чемпион по содержанию йода.
микрозелень на подоконнике

Овес
Проростки овса — мощнейший иммуностимулятор. Необходимы при анемии, авитаминозе,истощении нервной системы, а также для восстановления организма после перенесенных вирусных заболеваний. Помогают справиться с дисбактериозом.

Подсолнечник
Побеги подсолнечника называют русским женьшенем. Как и проростки клевера, богаты растительным белком и антиоксидантами.

Гречка
Ростки гречки необходимы при диабете. Содержащийся в них рутин укрепляет кровеносные сосуды,а фолиевая кислота участвует в кроветворении.

Пшеница
Пшеницы стоит заготовить побольше! Ведь уже 1 глоток свежевыжатого сока из побегов пшеницы мгновенно повышает иммунитет, нормализует обмен веществ и выводит токсины. Нежные ростки содержат все витамины группы В, а еще железо, кальций и фосфор.
микрозелень на подоконнике

Редис
Содержат весь набор витаминов красоты. Ешьте ростки редиса, чтобы укрепить волосы и омолодить кожу.

Как вырастить микрозелень

Вырастить микрозелень в квартире? Нет ничего проще! Выбирайте любой (а лучше несколько) подоконник и скорее за дело. Земля не понадобится, гидропоника — наше всё. Проращиватель семян можно купить, а можно смастерить самостоятельно из двух подходящих по размеру неглубоких емкостей.

На дно одной наливаете воду, сверху по принципу водяной бани устанавливаете другую емкость,в которой предварительно проделайте несколько отверстий. Застилаете поверхность 2-3 слоями мокрой марли. На марле распределяете семена, накрываете конструкцию пленкой. Всё!

Ежедневно приоткрывайте пленку, если нужно, опрыскивайте семена теплой водой. Через 4-7 дней уже можно снимать первый урожай. Вовремя срезайте побеги: вторая пара листочков не должна успеть появиться. Собранную микрозелень храните в холодильнике до 7 дней в пластиковом контейнере с крышкой.

Добавляйте побеги ко всем блюдам: мясным, рыбным, салатам, бутербродам и даже десертам! Каждый вид микрозелени имеет свои вкусовые особенности. К примеру, кресс-салат островат,с легким вкусом горчицы, у рукколы ореховые нотки, редис острее, чем предыдущие виды, отлично сочетается с яичницей, а ростки подсолнечника с намеком на семечки — идеальное дополнение к котлеткам из курицы!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!


Источник →

Опубликовано 13.02.2018 в 10:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
ЭТОТ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСС…

ЭТОТ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ ПРОВЕРЕН ВРЕМЕНЕМ И МНОЙ…

24 фев, 01:00
0 0
ЛЕВОМЕКОЛЬ — МОЩНОЕ ЛЕКАРСТВ…

ЛЕВОМЕКОЛЬ — МОЩНОЕ ЛЕКАРСТВО, НО В АПТЕКЕ ВАМ О НЕМ НЕ РАССКАЖУТ! ВОТ ПОЧЕМУ

24 фев, 00:00
0 0
«ТОЧКА КОНФУЦИЯ»: ОСОБОЕ МЕС…

«ТОЧКА КОНФУЦИЯ»: ОСОБОЕ МЕСТО СИЛЫ НА ТЕЛЕ ЧЕЛОВЕКА

23 фев, 23:00
0 0
Восточный рецепт средства, к…

Восточный рецепт средства, которое удалит нежелательные волосы на лице

23 фев, 22:00
0 0
Торт, шарлотка и монастырски…

Торт, шарлотка и монастырский хлеб. Рецепты постной выпечки

23 фев, 21:00
0 0
Расчищаем дорогу: упражнения…

Расчищаем дорогу: упражнения от застоя желчи

23 фев, 20:00
0 0
ВОТ САМЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ НАПИТО…

ВОТ САМЫЙ ЭФФЕКТИВНЫЙ НАПИТОК, КОТОРЫЙ ПОМОГАЕТ СЖЕЧЬ ЖИР НА ТАЛИИ, СПИНЕ И БЕДРАХ .Он реально работает!

23 фев, 19:00
0 0
МАГИЧЕСКАЯ ЙОДНАЯ СЕТКА ОТ Р…

МАГИЧЕСКАЯ ЙОДНАЯ СЕТКА ОТ РАЗЛИЧНЫХ БОЛЕЗНЕЙ

23 фев, 18:00
0 0
Всю ночь спала с банановой к…

Всю ночь спала с банановой кожурой на лбу. Узнав, зачем, ты поступишь таким же образом!

23 фев, 16:00
0 0
2 самых простых мастер-класс…

2 самых простых мастер-класса по шитью платья трансформер своими руками!Плюсы данного платья очевидны: оно…

23 фев, 15:00
0 0
Скорее всего, у тебя в доме …

Скорее всего, у тебя в доме растет это целебное растение. научись его использовать правильно!

23 фев, 14:00
0 0
Вот почему у китайцев даже в…

Вот почему у китайцев даже в старости никогда не болят суставы! Один раз в день они…

23 фев, 13:00
0 0
Готовлю это средство из недо…

Готовлю это средство из недорогих аптечных препаратов и пью по 50 капель в день. Забыла о гипертонии, боли в…

23 фев, 12:00
0 0
Огурцы из мешка – 1000 огурц…

Огурцы из мешка – 1000 огурцов на одном квадратном метре!

23 фев, 11:00
0 0
Теряю до килограмма в сутки!…

Теряю до килограмма в сутки! Два месяца передышки — и снова за дело…

23 фев, 10:00
0 0
11 восхитительных идей как у…

11 восхитительных идей как украсить салат на 8 марта. № 4 — приготовлю для мамы, а № 7 — покажу мужу, пусть знает!

23 фев, 09:00
0 0
По рекомендации косметолога …

По рекомендации косметолога делаю подтяжку лица в домашних условиях. Мелкие морщины и «гусиные лапки» ушли…

23 фев, 08:00
0 0
10 утренних упражнений: по с…

10 утренних упражнений: по своему воздействию на организм их вполне можно называть волшебными

23 фев, 07:00
0 0
2 ИНТЕРЕСНЫХ СПОСОБА РАССАДЫ ПЕТУНИИ

2 ИНТЕРЕСНЫХ СПОСОБА РАССАДЫ ПЕТУНИИ

23 фев, 06:00
0 0

Последние комментарии

олега
Я бы лучше добавил немного свежемолотого  кофе
олега Трюфельный сметанник
Петр Ларионов
И сахарку,
Петр Ларионов Что будет если в машинку ,во время стирки бросить дрожжи,
Юрий Рыбин
Юрий Рыбин
Ирина Бондаренко
хлеба сколько нужно?
Ирина Бондаренко СИЛЬНАЯ МАСКА ДЛЯ РОСТА И ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС
Светлана Пролыгина
Ольга Микра