Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Обо всём на свете»
Вы хотите запомнить сайт «Обо всём на свете»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Познавательное сообщество.

Читать
Блог
Домашняя тушенка. Готов есть прямо из банки, вкуснятина!
19 июн, 14:00
0 0
Обязательно запишите себе этот волшебный список. РЕЦЕПТЫ ЗНАХАРЕЙ
19 июн, 12:00
0 0
КАК РАСПОЗНАТЬ ПОРЧУ И УЗНАТЬ, КТО ЕЕ НАВЕЛ
19 июн, 10:00
0 0
Приготовление медовухи без дрожжей и кипячения
19 июн, 08:00
0 0
Перикись водорода- супер средство для хорошего урожая
19 июн, 06:00
0 0
ЭТА МОЛИТВА УБЕРЕЖЁТ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ ОТ ВСЯКОГО ЗЛА, ПОМОЖЕТ ДОБИТЬСЯ УСПЕХА! ЧИТАЙТЕ ПЕРЕД СНОМ И РЕЗУЛЬТАТ ВАС ШОКИРУЕТ!!!
19 июн, 04:00
0 0
Как избавиться на даче от кротов, землероек и хомяков. Секрет громкий и действенный
19 июн, 02:00
0 0

4 дня, 0 % удобрений, 100 % пользы. микрозелень — новый тренд огорода на подоконнике!

развернуть

Микрозелень — новый хит здорового питания. Общепризнанные суперфуды: семена чиа, киноа и авокадо уступают ветку первенства недельным побегам редиса, подсолнечника, зеленого горошка и горчицы. Побег — растение в бурной фазе своего роста. Чтобы ожить и начать развиваться, семечко бросает все силы и активизирует защитные функции. На этапе появления первой пары листочков концентрация витаминов и антиоксидантов в побеге зашкаливает, причем в легкоусвояемой форме. Взрослое же растение резервы уже потратило на рост. Пикантный вкус и нереальный аромат! Шикарная добавка к мясу, супу, бутербродам и к салату, конечно же!


Виды и польза микрозелени

Базилик
Побеги базилика содержат витамины А, С, РР, эфирные масла, полезные для иммунитета и пищеварения. Добавляйте ко всем овощным, мясным и рыбным блюдам.

Горох
Микрозелень гороха богата протеинами, фосфором, железом. Содержит витамины группы В, а также С, РР, Е, К.

Кресс-салат
Молодой кресс-салат полезно есть всем, у кого проблемы со зрением, а также тем, кто постоянно работает за компьютером. Чемпион по содержанию йода.
микрозелень на подоконнике

Овес
Проростки овса — мощнейший иммуностимулятор. Необходимы при анемии, авитаминозе,истощении нервной системы, а также для восстановления организма после перенесенных вирусных заболеваний. Помогают справиться с дисбактериозом.

Подсолнечник
Побеги подсолнечника называют русским женьшенем. Как и проростки клевера, богаты растительным белком и антиоксидантами.

Гречка
Ростки гречки необходимы при диабете. Содержащийся в них рутин укрепляет кровеносные сосуды,а фолиевая кислота участвует в кроветворении.

Пшеница
Пшеницы стоит заготовить побольше! Ведь уже 1 глоток свежевыжатого сока из побегов пшеницы мгновенно повышает иммунитет, нормализует обмен веществ и выводит токсины. Нежные ростки содержат все витамины группы В, а еще железо, кальций и фосфор.
микрозелень на подоконнике

Редис
Содержат весь набор витаминов красоты. Ешьте ростки редиса, чтобы укрепить волосы и омолодить кожу.

Как вырастить микрозелень

Вырастить микрозелень в квартире? Нет ничего проще! Выбирайте любой (а лучше несколько) подоконник и скорее за дело. Земля не понадобится, гидропоника — наше всё. Проращиватель семян можно купить, а можно смастерить самостоятельно из двух подходящих по размеру неглубоких емкостей.

На дно одной наливаете воду, сверху по принципу водяной бани устанавливаете другую емкость,в которой предварительно проделайте несколько отверстий. Застилаете поверхность 2-3 слоями мокрой марли. На марле распределяете семена, накрываете конструкцию пленкой. Всё!

Ежедневно приоткрывайте пленку, если нужно, опрыскивайте семена теплой водой. Через 4-7 дней уже можно снимать первый урожай. Вовремя срезайте побеги: вторая пара листочков не должна успеть появиться. Собранную микрозелень храните в холодильнике до 7 дней в пластиковом контейнере с крышкой.

Добавляйте побеги ко всем блюдам: мясным, рыбным, салатам, бутербродам и даже десертам! Каждый вид микрозелени имеет свои вкусовые особенности. К примеру, кресс-салат островат,с легким вкусом горчицы, у рукколы ореховые нотки, редис острее, чем предыдущие виды, отлично сочетается с яичницей, а ростки подсолнечника с намеком на семечки — идеальное дополнение к котлеткам из курицы!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!


Источник →

Опубликовано 13.02.2018 в 10:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Домашняя тушенка. Готов есть…

Домашняя тушенка. Готов есть прямо из банки, вкуснятина!

19 июн, 14:00
0 0
Обязательно запишите себе эт…

Обязательно запишите себе этот волшебный список. РЕЦЕПТЫ ЗНАХАРЕЙ

19 июн, 12:00
0 0
КАК РАСПОЗНАТЬ ПОРЧУ И УЗНАТ…

КАК РАСПОЗНАТЬ ПОРЧУ И УЗНАТЬ, КТО ЕЕ НАВЕЛ

19 июн, 10:00
0 0
Приготовление медовухи без д…

Приготовление медовухи без дрожжей и кипячения

19 июн, 08:00
0 0
Перикись водорода- супер сре…

Перикись водорода- супер средство для хорошего урожая

19 июн, 06:00
0 0
ЭТА МОЛИТВА УБЕРЕЖЁТ ВАС И В…

ЭТА МОЛИТВА УБЕРЕЖЁТ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ ОТ ВСЯКОГО ЗЛА, ПОМОЖЕТ ДОБИТЬСЯ УСПЕХА! ЧИТАЙТЕ ПЕРЕД СНОМ И…

19 июн, 04:00
0 0
Как избавиться на даче от кр…

Как избавиться на даче от кротов, землероек и хомяков. Секрет громкий и действенный

19 июн, 02:00
0 0
САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУ…

САМСА НА КЕФИРНОМ ТЕСТЕ С КУРИНЫМ МЯСОМ И КАРТОШКОЙ . МММ ..Мой любимый рецепт

19 июн, 00:00
0 0
Знахарь из бабушкиной деревн…

Знахарь из бабушкиной деревни спас таким средством не одну жизнь.

18 июн, 22:00
0 0
КАК ПРАВИЛЬНО НАНОСИТЬ ТОНАЛ…

КАК ПРАВИЛЬНО НАНОСИТЬ ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ

18 июн, 20:00
0 0
Я просто взяла манку, добави…

Я просто взяла манку, добавила муки, воды и получилась. Самая слоеная лепешка в мире!

18 июн, 18:00
0 0
Уникальный рецепт молодости:…

Уникальный рецепт молодости: полное обновление организма

18 июн, 16:00
0 0
РЖАЧный ГОРОСКОП. Внимание- …

РЖАЧный ГОРОСКОП. Внимание- Не цензура !

18 июн, 14:00
0 0
СИЛЬНЫЙ ЗАГОВОР, ЧТОБЫ ДЕНЬГ…

СИЛЬНЫЙ ЗАГОВОР, ЧТОБЫ ДЕНЬГИ ВОДИЛИСЬ.

18 июн, 12:00
0 0
БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ!

БЕРЁМ НА ЗАМЕТКУ!

18 июн, 08:00
0 0
ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В К…

ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ

18 июн, 06:00
0 0
Насыпь щепотку соли в любимы…

Насыпь щепотку соли в любимый шампунь.. Ты будешь в шоке!

18 июн, 04:00
0 0
Даже самый старый жир отмоет…

Даже самый старый жир отмоется за несколько минут, если взять обычный…

18 июн, 02:00
0 0
Поразительный результат посл…

Поразительный результат после огуречной диеты: 4 кг за две недели

18 июн, 00:00
0 0

Последние комментарии

Леонид Супрун
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значения)
radiofree RF
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значения)
(^^) @@
+
(^^) @@ Скажи «нет» унылым брыльцам! Заставь мышцы удерживать овал лица.
Любовь Родина
Спасибо!
Любовь Родина Скажи «нет» унылым брыльцам! Заставь мышцы удерживать овал лица.