Елена * предлагает Вам запомнить сайт «Обо всём на свете»
Вы хотите запомнить сайт «Обо всём на свете»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Познавательное сообщество.

Читать
Блог
ПОЛИРОЛЬ ДЛЯ МЕБЕЛИ СВОИМИ РУКАМИ
16 июл, 16:00
0 0
КАК ПОВЫСИТЬ СКОРОСТЬ ДОМАШНЕГО ИНТЕРНЕТА И «ПРОКАЧАТЬ» WI-FI БЕЗ ЛИШНИХ ТРАТ
16 июл, 14:00
0 0
ЭТО ПРОИЗОЙДЕТ, ЕСЛИ НАМАЗАТЬ МЫЛОМ ЗЕРКАЛО. Я ОЦЕНИЛА ПО ДОСТОИНСТВУ ХИТРЫЙ ПРИЕМ!
16 июл, 12:00
0 0
ВАШИ МАХРОВЫЕ ПОЛОТЕНЦА ВСЕГДА БУДУТ КАК НОВЫЕ, И ДАЖЕ ЛУЧШЕ!!!
16 июл, 10:00
0 0
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов…
16 июл, 08:00
0 0
Ваши руки говорят: то, как расположена Линия Сердца, определяет все в вашей жизни
16 июл, 06:00
0 0
Делюсь рецептами масок, которые помогают мне в 47 лет выглядеть на 30
16 июл, 04:00
0 0

4 дня, 0 % удобрений, 100 % пользы. микрозелень — новый тренд огорода на подоконнике!

развернуть

Микрозелень — новый хит здорового питания. Общепризнанные суперфуды: семена чиа, киноа и авокадо уступают ветку первенства недельным побегам редиса, подсолнечника, зеленого горошка и горчицы. Побег — растение в бурной фазе своего роста. Чтобы ожить и начать развиваться, семечко бросает все силы и активизирует защитные функции. На этапе появления первой пары листочков концентрация витаминов и антиоксидантов в побеге зашкаливает, причем в легкоусвояемой форме. Взрослое же растение резервы уже потратило на рост. Пикантный вкус и нереальный аромат! Шикарная добавка к мясу, супу, бутербродам и к салату, конечно же!


Виды и польза микрозелени

Базилик
Побеги базилика содержат витамины А, С, РР, эфирные масла, полезные для иммунитета и пищеварения. Добавляйте ко всем овощным, мясным и рыбным блюдам.

Горох
Микрозелень гороха богата протеинами, фосфором, железом. Содержит витамины группы В, а также С, РР, Е, К.

Кресс-салат
Молодой кресс-салат полезно есть всем, у кого проблемы со зрением, а также тем, кто постоянно работает за компьютером. Чемпион по содержанию йода.
микрозелень на подоконнике

Овес
Проростки овса — мощнейший иммуностимулятор. Необходимы при анемии, авитаминозе,истощении нервной системы, а также для восстановления организма после перенесенных вирусных заболеваний. Помогают справиться с дисбактериозом.

Подсолнечник
Побеги подсолнечника называют русским женьшенем. Как и проростки клевера, богаты растительным белком и антиоксидантами.

Гречка
Ростки гречки необходимы при диабете. Содержащийся в них рутин укрепляет кровеносные сосуды,а фолиевая кислота участвует в кроветворении.

Пшеница
Пшеницы стоит заготовить побольше! Ведь уже 1 глоток свежевыжатого сока из побегов пшеницы мгновенно повышает иммунитет, нормализует обмен веществ и выводит токсины. Нежные ростки содержат все витамины группы В, а еще железо, кальций и фосфор.
микрозелень на подоконнике

Редис
Содержат весь набор витаминов красоты. Ешьте ростки редиса, чтобы укрепить волосы и омолодить кожу.

Как вырастить микрозелень

Вырастить микрозелень в квартире? Нет ничего проще! Выбирайте любой (а лучше несколько) подоконник и скорее за дело. Земля не понадобится, гидропоника — наше всё. Проращиватель семян можно купить, а можно смастерить самостоятельно из двух подходящих по размеру неглубоких емкостей.

На дно одной наливаете воду, сверху по принципу водяной бани устанавливаете другую емкость,в которой предварительно проделайте несколько отверстий. Застилаете поверхность 2-3 слоями мокрой марли. На марле распределяете семена, накрываете конструкцию пленкой. Всё!

Ежедневно приоткрывайте пленку, если нужно, опрыскивайте семена теплой водой. Через 4-7 дней уже можно снимать первый урожай. Вовремя срезайте побеги: вторая пара листочков не должна успеть появиться. Собранную микрозелень храните в холодильнике до 7 дней в пластиковом контейнере с крышкой.

Добавляйте побеги ко всем блюдам: мясным, рыбным, салатам, бутербродам и даже десертам! Каждый вид микрозелени имеет свои вкусовые особенности. К примеру, кресс-салат островат,с легким вкусом горчицы, у рукколы ореховые нотки, редис острее, чем предыдущие виды, отлично сочетается с яичницей, а ростки подсолнечника с намеком на семечки — идеальное дополнение к котлеткам из курицы!

Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!


Источник →

Опубликовано 13.02.2018 в 10:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
ПОЛИРОЛЬ ДЛЯ МЕБЕЛИ СВОИМИ РУКАМИ

ПОЛИРОЛЬ ДЛЯ МЕБЕЛИ СВОИМИ РУКАМИ

16 июл, 16:00
0 0
КАК ПОВЫСИТЬ СКОРОСТЬ ДОМАШН…

КАК ПОВЫСИТЬ СКОРОСТЬ ДОМАШНЕГО ИНТЕРНЕТА И «ПРОКАЧАТЬ» WI-FI БЕЗ ЛИШНИХ ТРАТ

16 июл, 14:00
0 0
ЭТО ПРОИЗОЙДЕТ, ЕСЛИ НАМАЗАТ…

ЭТО ПРОИЗОЙДЕТ, ЕСЛИ НАМАЗАТЬ МЫЛОМ ЗЕРКАЛО. Я ОЦЕНИЛА ПО ДОСТОИНСТВУ ХИТРЫЙ ПРИЕМ!

16 июл, 12:00
0 0
ВАШИ МАХРОВЫЕ ПОЛОТЕНЦА ВСЕГ…

ВАШИ МАХРОВЫЕ ПОЛОТЕНЦА ВСЕГДА БУДУТ КАК НОВЫЕ, И ДАЖЕ ЛУЧШЕ!!!

16 июл, 10:00
0 0
Рецепты заморозки овощей и ф…

Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов…

16 июл, 08:00
0 0
Ваши руки говорят: то, как р…

Ваши руки говорят: то, как расположена Линия Сердца, определяет все в вашей жизни

16 июл, 06:00
0 0
Делюсь рецептами масок, кото…

Делюсь рецептами масок, которые помогают мне в 47 лет выглядеть на 30

16 июл, 04:00
0 0
УЗНАЙ, что ожидает тебя завт…

УЗНАЙ, что ожидает тебя завтра! ТАБЛИЦА ПРЕДСКАЗАНИЙ от Мерилин Керро!

16 июл, 02:00
0 0
Кровавое лунное затмение 27 …

Кровавое лунное затмение 27 июля. Чем грозит нам это явление?

16 июл, 00:00
0 0
Натуральный шампунь в домашн…

Натуральный шампунь в домашних условиях

15 июл, 22:00
0 0
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ “ПОД СЕМГУ”

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ “ПОД СЕМГУ”

15 июл, 20:00
0 0
Суперстих для запоминания не…

Суперстих для запоминания неправильных глаголов

15 июл, 18:00
0 0
Несколько секретов, которые …

Несколько секретов, которые помогут вам выбрать самый сладкий арбуз

15 июл, 16:00
0 0
Кабачки по-корейски. Всегда …

Кабачки по-корейски. Всегда первыми «улетают» со стола…

15 июл, 14:00
0 0
20 смертельно опасных призна…

20 смертельно опасных признаков рака, которые большинство женщин игнорируют!

15 июл, 12:00
0 0
Как поставить на себя непере…

Как поставить на себя неперебиваемый оберег

15 июл, 10:00
0 0
Как правильно варить крупы. …

Как правильно варить крупы. Своими секретами поделился опытный повар

15 июл, 08:00
0 0
ПЛАСТИЧЕСКИЙ ХИРУРГ ПОСОВЕТО…

ПЛАСТИЧЕСКИЙ ХИРУРГ ПОСОВЕТОВАЛ МАМЕ УМЫВАТЬСЯ ОСОБЫМ ОБРАЗОМ. МОРЩИНЫ РАСТВОРИЛИСЬ!

15 июл, 06:00
0 0
Утренняя молитва, способная …

Утренняя молитва, способная очистить весь грядущий день

15 июл, 04:00
0 0
5 рецептов жиросжигающих обе…

5 рецептов жиросжигающих обертываний в домашних условиях. Самые мощные средства

15 июл, 02:00
0 0

Последние комментарии

Петр Ларионов
Обман.
Петр Ларионов МЕНОВАЗИН: СТОИТ КОПЕЙКИ, А ЛЕЧИТ 13 БОЛЕЗНЕЙ!
radiofree RF
++++++++++++++++++++
radiofree RF Эта смесь заменит дорогие мази и гели для лечения боли в суставах
radiofree RF
Спасибо за совет.😀
radiofree RF ЗАЧЕМ МАЛИНЕ ГОРЧИЦА. СЕКРЕТНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ МАЛИНЫ
Сергей Тычинский
Сергей Тычинский
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значения)
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имеет значения)
YES!!я так и делаю.
ГАЛИНА АКСЁНОВА (Не имее… КАК ПРАВИЛЬНО НАНОСИТЬ ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ